买回来的蔬菜如果放在冰箱还是会坏掉怎么办？有什么好的存放方式吗？

　　为什么你家冰箱里的蔬菜不到两天就枯萎了?事实上，这可能与你不保存这些蔬菜有关。蔬菜的种类不同，对温度的要求和处理方法也不同。例如，土豆、黄瓜、胡萝卜等茎类蔬菜可以在室温下保管，不需要放入冰箱保管。

　　叶类蔬菜保管冰箱时，要注意保持蔬菜水分。具体来说，将蔬菜放入塑料包装袋中，放入冰箱或直接放入保鲜箱贮藏，一般比较好将保鲜温度设定为0-4℃。

　　关于叶类蔬菜保管前是否清洗，根据情况，小编建议清洗。这是因为蔬菜里有很多土壤，其中隐藏着寄生虫卵和其他**，买回蔬菜直接放入冰箱的方法不卫生。清洗后用塑料袋包裹放入冰箱，也可以节省下次烹饪的时间。

　　但需要注意的是，洗完蔬菜后，首先要***绿叶蔬菜表面的水滴风，以免多馀的水分腐烂蔬菜。

　　当然，也可以用纸巾包蔬菜，包蔬菜比较好选择质量好的双重纸巾和厨房纸巾，保存绿叶蔬菜3~5天。

　　另外，不需要把蔬菜放在特别靠近的地方，比较好放在打开冰箱一眼就能看到的地方，保证在蔬菜新鲜的时候吃，不要放蔬菜。

　　事实上，无论是什么蔬菜，如何保存，长时间放置营养都会造成损失。因此，蔬菜比较好现在吃，不要大量囤积，以免失去营养价值。