相信很多家庭里都会使用到微波炉,因为有时候家里做饭,很容易会出现剩菜剩饭的情况,那么这个时候微波炉就会起到很大的作用了,只要稍微加热一下,下一餐就直接解决了,方便快捷,不过微波炉也是会出现问题的,有时候会显示能转动但是却不能加热食物,那这是什么原因呢?微波炉如何正确使用?快来看看你不知道的小奥秘。
微波炉不会产生热量并将其传递给食物。它利用自己的磁控管将电能转换成电磁波,以每秒24.5亿次的速度振荡食物中的分子,从而实现食物加热。电磁辐射肯定是有的,但属于“非电离辐射”,对你几乎不会造成生物伤害,所以是低能电磁辐射。微波炉和微波炉有什么区别?从原理上看,光波炉利用光波发生器快速产生光能和高温热能,从外到内加热食物。
从加热方式来看,普通微波炉一般采用铜管或石英管。铜管加热后很难冷却,容易,石英管热效率低。光波炉的烧烤管由石英管或铜管代替卤素管,可以快速产生高温高热,冷却速度快,加热效率高,不烧焦,保证了食物的颜色。
因此,与微波炉相比,微波炉具有加热速度快、加热均匀、比较大限度地保持食物营养成分不流失等***。不过我们看到的光波烤箱更多的是光学微波炉。光学微波炉利用这两种不同的加热原理同时加热在一起。光波和微波在封闭的炉腔内同时高速交叉加热食物,可以**提高加热效率。过去微波炉加热不均匀、烹饪不均匀的现象可以得到解决,在加热过程中可以尽可能减少水分的流失,从而比较大限度地保持食物的营养成分。
微波炉底盘是影响传热速度和加热均匀性的重要因素。那么微波炉如何正确使用?目前底盘分为平板型和转盘型,但很多人在购买时往往不知道两者的区别。转盘微波炉内的微波是固定的,转盘带动食物旋转360度,实现均匀加热;平板微波炉没有转盘,食物是固定的。微波通过在烤箱中的反射被“搅动”,形成一个“翻转波”的磁场,加热食物。旋转微波炉可以使食物在水平和垂直方向均匀接收微波,所以食物比平板微波炉加热更均匀。
但转盘微波炉内部零件较多,在缝隙间加热食物时容易留下油渣,不容易清洗;平板微波炉为一体式设计,炉腔内无卫生死角,清洗方便,不易留下污渍。因此,平板微波炉在清洁便利性方面是优越的。
在选择新的微波炉款式时,结合他们的使用习惯,选择了功能**简单的机械微波炉,只需要操作两个旋钮就可以调节火力和时间,火力设置到中高火后,每次只需要旋转,感觉使用起来非常简单方便。买微波炉的时候可以根据实际需要筛选。对有些人来说,越简单的越舒服。
以上就是关于微波炉如何正确使用得小技巧,希望能对你们有帮助。不过小编还是要提醒大家要注意日常的微波炉维护,确保能够安全去使用。