如何对冰箱进行消毒？选购的食材该怎样放进冰箱才安全？

　　当前，国外**性肺的流行形势依然严峻，加之北半球冬季来临，整个低温环境更适合**存活。近来多地冷链食品包装中检出**状***性阳性，的确令不少市民忧心忡忡。有些人甚至直言不讳地说：“多嘴，少吃冷链进口食品就好了。”然而，这种“一刀切”的做法显然不切实际。

　　那么市民如何对冰箱进行消毒?选购的食材该怎样放进冰箱才安全?记者***时间联系了医学界**，对读者的疑问作了进一步的解答。

　　如何对冰箱进行消毒?选购的食材该怎样放进冰箱才安全?

　　现在研究表明，**型在零下20摄氏度的条件下仍然能存活，因此**建议，市民应每周清洗一次冰箱，并消毒。

　　在对冰箱进行消毒之前，要先做准备。拔掉插头，停机，静置检查是否安全，然后依次取出内部储存的食物，同时取出冰箱内的搁架，水果盒等***残留物，除霜，擦净内胆和附件。

　　同济大学附属东方医院***科护士长刘璐表示，如果市民朋友嫌麻烦，可以根据说明书直接从市场上购买冰箱消毒液，正常使用即可。此外，她还分享了许多小窍门。

　　用海绵或尼龙刷子蘸取苏打水，将冰箱内的食物清理干净，并对其表面、内部及配件消毒。公民朋友也可以选择500毫克/升含氯消毒液消毒擦拭，完成后，将冰箱门关闭15至30分钟，然后再用清水擦拭，也可用75%酒精代替。清洁工作完成后，让冰箱静置通风半小时，然后正常通电使用。

　　如用汽水消毒，清洗冰箱的间隔间隔可短些，如用酒精或消毒液，建议使用时间长些。刘璐提醒，清洗冰箱时一定要全程戴好手套，不要漏掉冰箱的缝隙。作业结束后在水***动洗手，避免交叉***。

　　尤其要提醒大家的是，家中的冰箱并不是保险箱，而是极易成为**与**滋生、传播的温床，因此，即便不是因家用电器引发的**，也应定期对家用冰箱进行清洗消毒。

　　选购的食材该怎样放进冰箱才安全?

　　目前这个时期，市民到超市选购冰鲜食品，从选购到回家清洗、煮食，个人防护到底该怎么做?以进口冷冻的深海鳕鱼为例，对“全流程”进行了讲解，这是上海市**预防控制中心危害监控所副主任医师宓铭。

　　首先，市民如果到正规的超市或市场选购，应先戴上一次性医疗面罩和一次性手套，挑选时要注意鳕鱼的产地、来源、进口食品的检*等相关信息，也可以向商家询问是否消毒过。采购完成后，市民可携带免洗手消毒液等，对手部及物品(手机、钱包等)表面消毒，有条件时可流动水清洗双手。

　　回家后，请除去原外包装的鳕鱼，放入垃圾袋后扎紧，安全丢弃。如从购物平台订购冷冻食品，还应及时做好以上步骤。

　　在清洁处理原料时，首先要注意手部卫生，然后戴上一次性医疗面罩和手套。把鳕鱼放入专门的冷冻机中处理冰鲜料，解冻后避免直接在水龙头下冲洗，可采用浸泡搓洗的方式。在使用时应避免使用大的劈、切等切割方式，必要时可戴眼镜和防水围裙。请注意，所有处理鳕鱼的容器、砧板、刀片等都应及时清洗消毒。范范铭表示，市民在新鲜食材处理完毕后还应避免用手直接接触口鼻，尽快做好手卫生。

　　另外，厨房要保持空气流通，建议市民每天都要清洗和消毒厨房的台面及其它物体表面。碲铭表示，可用含有效氯(溴)500毫克/升的消毒剂对台面消毒，作用20分钟后用清水擦拭即可。要经常对餐具、炊具进行高温消毒处理，**简单的方法是煮沸消毒。

　　以上就是针对如何对冰箱进行消毒以及选购的食材该怎样放进冰箱才安全的方式，希望能对大家有帮助。

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