如按国家标准中的严格定义,所谓苏打水就是指水中掺入碳酸氢钠,当然,它既可以来源于天然,也可以人工合成。在溶解在水中之后,碳酸氢钠能够产生二氧化碳气体,这也是**初的苏打方法。“元气森林苏打气泡”沿用了这个名字,但其含有丰富的气泡,并不是由碳酸氢钠添加而产生,而是直接用高压将纯化的二氧化碳注入,因此不仅可以形成同样的气泡效果,更重要的是有效避免了身体过量的钠离子,对**更有益。