有时候我们在炒辣椒的时候,坐在客厅里的一家人也会被辣椒呛到,这是因为辣椒分子跑到客厅里,产生气味,而嗅觉吸收也是衡量油烟机好坏的标准之一,因此油烟机行业也引申出了“正常气味降低”的概念,即油烟机降低气味。