使用电磁炉时,必须使用特殊的电磁炉锅。否则,普通锅底不能承受高温,容易燃烧,而且危险。同时,火力小的热能不能传到瓷锅,火力大的铁板变热的话电磁炉的面板会变黑(火力不能控制),建议去百货商店买电磁炉**砂锅。