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干红葡萄酒泡葱须能治病吗?

2021-05-25

  葡萄酒香气的一个重要来源是果皮,因此浸泡时间的长短直接影响葡萄酒***的香气。发酵温度、发酵方法、使用发酵罐等因素也会对葡萄酒产生不同的香味效果。这是因为在酿造过程中,一方面存在于果皮中的芳香物质进入葡萄酒,另一方面,发酵具有显香剂的作用,使芳香物质散发出香味。

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