怎样选择好的厨房用具？

　　应购买具备限流器设备、安全工作压力保护设备和开闭盖工作压力保护设备的压力锅。尤其是现阶段销售市场上也有很多旧式的无开闭盖工作压力保护设备的压力锅，这种压力锅早已淘汰，是不符现阶段**行业标准规定的。应依据必须开展购买。铝合金型材压力锅传热快、遇热匀称;不锈钢板压力锅美观大方、光滑耐磨损，但传热比较慢，遇热集中化，非常容易黏锅，但现阶段一些不锈钢板压力锅提升了复合型底，改进了特性。应留意压力锅的外型品质。一些个人商人生产制造的压力锅质量不光滑，锅体边沿有毛边，提议顾客到大商场选购大生产厂家的商品。选购时也要留意商品是不是有商标logo、企业名、生产地，比较好是能查询压力锅是不是有质量监督单位出示的检测报告。压力锅伴随着使用年限的增加，其总体抗压强度也将降低，依照相关法律法规要求，压力锅比较大使用年限为八年，凡逾期使用的压力锅均为不安全压力锅，务必拆换。