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厨房用具应该怎样去正确消毒?

2020-09-08

  生和熟分离。因为油麦菜上面有较多的病菌和寄生虫卵,因而,砧板难以避免地要遭受环境污染,假如再用那样的砧板切熟菜,便会使熟菜环境污染,比较好是提前准备二块砧板,砧板使用以后能够喷完SRK消毒剂,放进阴凉处晾晒储存。生和熟分离。因为油麦菜上面有较多的病菌和寄生虫卵,因而,砧板难以避免地要遭受环境污染,假如再用那样的砧板切熟菜,便会使熟菜环境污染,比较好是提前准备二块砧板,砧板使用以后能够喷完SRK消毒剂,放进阴凉处晾晒储存。砧板用一段时间后,能用水果刀将砧板上的木渣刮研一下,或用木工刨子钻削,使砧板废弃物彻底消除,并可使砧板维持整平,有利于使用。

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