水中的矿物超标了。过高的温度会结垢。久而久之就会发黄,但人体是不能吸收固体垢的。对水质的评价有很多,比如重金属含量,菌群数量,硬度等等。说明有水垢说明当地水质较硬,钙镁离子含量较高,因此会出现沉淀也就是水垢,这种水虽然可以喝,但不宜多喝,饮用水硬度过高,长期饮用,易得结石,如果水垢严重,建议还是喝桶装水。