也不是一定要的用的,像一些大中型的饭店全是用自身餐具只需配置技术的消毒柜就可以了。实际上一次性餐具还并不是一样的不环境卫生,说的是消过毒的,许多情况下都还能看到脏的物品在,你一直在饭店里规定用他们自己洗的餐具,一般都是会出示的。