用电饭煲炖排骨与用一般大锅炖,用的时间类似,大概半小时上下。除非是是压力锅或电高压锅,时间才会减少。决策时间长度的,关键取决于猪排骨。倘若小猪排骨,二十分钟就软烂了;倘若老猪排骨,至少得多炖15分钟。一般的精饲料饲养的猪,好多个月就出栏率,煮的时间就不必长;如果是山区地带农户的土猪,所炖时间就需要久一些。以往的猪不喂精饲料喂潲水,看起来慢,那般的猪排骨一般都需要炖个把小时;如今的精饲料猪,若炖一个小时,就炖得过度烂碎,不好吃了。