电磁炉是根据无线电波使炒锅造成磁性震动,立即使锅身变暖,电磁炉表层并不造成发热量。电磁炉对锅具备规定这一绝大多数人应当都了解,务必不锈钢板或铁质的锅,并且务必是厚底的,能大规模触碰炉腔。此外,家庭装电磁炉一般至大功率是2100w上下,加热最高温度不超过300℃。