电磁炉是不能使用不沾锅的,不沾锅一般全是铝材料的,电磁炉无法识别的。电磁炉是感应线圈基本原理加热的,发热量十分高,铝是没法承担那么高的温度,因此就制成了不鉴别铝等材料的锅。而电磁炉**型的锅是铁制锅或是是复合型底锅,是承担发热量很好的材料。电磁炉造成的电磁场磁性性在套锅底端激光切割,造成发热量,底锅遇热传送食品类,做到加热目地。